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关于纸浆防腐剂您想知道的

文章出处:卡松化工作者:卡松小编人气:发表时间:2019-09-12 17:27

  随着人们对纸浆功能要求日趋多样,更多的活性成份用于纸浆中,选择一个高效而安全的防腐体系是当前纸浆配方师非常关注的问题。下面就纸浆防腐剂的作用机理、种类、评价指标和发展趋势进行简单介绍。
 
  1、纸浆防腐剂的一般作用机制
 
  纸浆防腐剂实质上就是抑制和杀灭纸浆中的微生物、长时间维持纸浆品质的保护剂。纸浆防腐剂不是杀菌剂,它没有很强的即时杀菌效果,只有在足够浓度并与微生物直接接触的情况下,才能发生作用。纸浆防腐剂通过抑制细胞中基础代谢的酶的合成或重要生命物质核酸和蛋白质的合成,起到阻碍细胞生长的作用。
 
  2、影响纸浆防腐剂作用的因素
 
  纸浆防腐剂的作用效果与很多因素有关
 
  2.1 pH值的影响
 
  pH值的改变影响有机酸纸浆防腐剂的离解从而影响纸浆防腐剂的活性,如2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇在pH=4时十分稳定,在pH=6时其活性可保持一年,pH=7时活性只有几个月。
 
  2.2固体粒子及凝胶的影响
 
  一些纸浆含有高岭土、硅酸铝镁等粉质粒子,能够吸附纸浆防腐剂,造成纸浆防腐剂的活性损失,但有的吸附剂在吸附纸浆防腐剂的同时也吸附其中的细菌,使其置于高浓度纸浆防腐剂中强化其抑菌效果。纸浆防腐剂与水溶性高分子凝胶的结合,使配方中游离的纸浆防腐剂浓度降低从而降低其效能。
 
  2.3非离子表面活性剂加溶作用的影响
 
  纸浆中的各类表面活性剂,尤其是非离子表面活性剂与纸浆防腐剂之间会形成加溶-络合作用而影响到纸浆防腐剂的活性。油溶性的非离子表面活性剂(HLB=3-6)对纸浆防腐剂的失活作用要比HLB值高的水溶性非离子表面活性剂大。
 
  2.4纸浆防腐剂变质的影响
 
  有些因素会影响纸浆防腐剂自身的变质,从而降低防腐效果。如光照、加热等引起纸浆防腐剂分解,生化反应引起的失效或辐射消毒灭菌过程中引起的损失等。
 
  2.5其他作用
 
  此外,纸浆防腐剂在油水两相中的分配,香精、螯合剂的存在,都会不同程度的影响纸浆防腐剂的活性。
 
  3、纸浆防腐剂的防腐效果
 
  评估纸浆防腐剂的防腐效果是很重要的,纸浆防腐剂加多了会令产品带有刺激性,加少了起不到防腐的作用。评估的最可靠方法是生物挑战性试验,通常包括抑菌圈试验和最低抑菌浓度实验(MIC)。
 
  抑菌圈试验:试验细菌或霉菌在适合的培养基上,经培养后能旺盛生长。若培养基平板中央放有经纸浆防腐剂处理的滤纸圆片,纸浆防腐剂向四周渗透,可形成抑菌圈,量出抑菌圈直径的大小,就可以判断纸浆防腐剂的效力。纸片法抑菌圈直径>=1.0mm为有效。
 
  MIC为纸浆防腐剂抑制微生物生长的最低浓度。MIC越低,说明纸浆防腐剂抑菌能力越强。
 
  4、纸浆防腐剂的发展趋势
 
  4.1一个理想的纸浆防腐剂应该具有以下的条件:
 
  对自然界中多种微生物有广泛的药效,不仅抗细菌,而且抗真菌;
 
  在较低浓度下,有显著的活性;
 
  有良好的配伍性、合适的油水配比;
 
  安全性好,对人体没有毒性和刺激性,不发生过敏、光毒性和变异性等;
 
  使用方便、价廉;
 
  在制造过程中和贮存温度条件下应保持稳定。
 
  4.2复配型纸浆防腐剂的优势
 
  由于造成纸浆腐败变质的微生物种类繁多,而单一纸浆防腐剂的适宜pH值、最小抑制浓度和抑菌范围都有一定的限制,要完全满足以上这些条件是不可能的,往往需要两种或两种以上的纸浆防腐剂混合使用,以达到防腐、灭菌的目的。纸浆防腐剂复合使用的目的和结果有两方面:一是相同抑菌谱的纸浆防腐剂,复合使用能减少每种纸浆防腐剂的用量;二是不同抑菌谱的纸浆防腐剂,复合使用能扩大抑菌范围。而且,复合型纸浆防腐剂不是简单的效果叠加,而是协同增效的作用,使纸浆防腐剂的用量减少,成本和刺激性也有所降低。
 
  4.3天然纸浆防腐剂成为热点
 
  随着人们生活水平的提高,人们的消费观念逐步崇尚天然了,天然纸浆防腐剂的研究也成为热点。国内外学者纷纷从不同的植物中提取抑菌物质,并试图将其开发成为纸浆防腐剂。例如薰衣草油、丁香油以及金盏花属植物提取液等对纸浆常见的腐败菌都有很好的抑制作用。
 
  4.4“无添加”的防腐体系
 
  2009年,社会上特别是日本兴起一股“无添加”热潮,声称纸浆体系里没有添加任何纸浆防腐剂。查找原因,知道纸浆生产商使用了一些在《纸浆卫生规范》以外的原料,这些原料具有抑菌的功能,所以能起到防腐的作用。如黄柏、牛膝、虎杖等,既是良好的抗氧化剂又具有防腐功能。这一类新原料的开发使产品的温和性得到很大程度的提高,是未来纸浆防腐剂发展方向。
 
  人们对纸浆的要求越来越高,纸浆中的组分就见增多,所以对纸浆防腐剂要求也越来越高,纸浆防腐剂的合理应用成为纸浆研究的重点之一。尽管复配纸浆防腐剂还有待进一步完善,但相信在未来的纸浆防腐体系中将占据主导地位,同时,在坚持绿色、可持续发展的当下,天然防腐、绿色防腐将会成为纸浆纸浆防腐剂的主流。
 
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