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防腐剂受这几个因素影响请注意!

文章出处:卡松化工作者:卡松小编人气:发表时间:2019-09-16 16:42

     影响防腐剂的因素很多,其中最重要的是微生物因素和理化因素。下面以饲料防腐剂为例,详细介绍影响防腐剂的因素。
 
  (1)微生物因素:不同种类和成分的防腐剂产生微生物的最适宜酸碱范围不同。例如,苯甲酸类防腐剂最适宜的酸碱度范围为2.5-4.0。这种防腐剂在酸碱度达到5.5以上时,对许多微生物不起作用。饲料中微生物的种类及其污染程度往往是不确定的。有时一些微生物会产生耐药性,这对防腐剂的效果有一定的影响。
 
  (2)饲料含水量:饲料含水量对微生物的生长影响很大。试验表明,饲料含水量在17%~18%之间时,最适合卫生服的繁殖和生长。饲料水分对保鲜效果的影响是非常复杂的。对于不同含水量的饲料,应相应调整防腐剂的用量。
 
  (3)温度:大多数微生物繁殖最适宜的温度为25-30摄氏度。但一些特殊的微生物,如毛霉、根霉等,最适合在25-40摄氏度下繁殖。因此,在不同的使用温度下,也应考虑不同的防腐剂用量。
 
  (4)饲料成分:含有碳酸钙饲料、蛋白质饲料等特殊成分的防腐剂,能中和防腐剂中的酸性成分,降低防腐剂的使用效果。因此,在这种饲料中应增加防腐剂的使用。